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boucherie-charcuterie tech et prat de base 1 form dest cefa |
travaux pratiques&methode de travail boucherie |
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travaux pratiques&methode de travail charcuterie |
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boucherie-charcuterie tech et prat de base 2 form dest cefa |
travaux pratiques&methode de travail boucherie |
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travaux pratiques&methode de travail charcuterie |
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boucherie-charcuterie-technique et prat elem for dest cefa |
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travaux pratiques&methode de travail charcuterie |
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boucherie-charcuterie-technique et pratique de base ii-uf3 |
travaux pratiques&methode de travail en boucherie |
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travaux pratiques&methode de travail en charcuterie |
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decoupeur-desosseur / decoupeuse-desosseuse : grosse decoupe bovine/chevaline et desossement |
desossement bovin/chevalin : travaux pratiques |
SS |
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decoupeur-desosseur / decoupeuse-desosseuse : grosse decoupe bovine/chevaline et desossement |
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decoupeur-desosseur / decoupeuse-desosseuse : grosse decoupe porcine et desossement |
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SS |
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decoupeur-desosseur / decoupeuse-desosseuse : grosse decoupe porcine et desossement |
grosse decoupe porcine : travaux pratiques |
SS |
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decoupeur-desosseur/decoupeuse/desosseuse : decouverte des metiers de la boucherie - charcuterie |
boucherie - charcuterie : pratique professionnelle |
SI |
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decouverte des tech de la boucherie et de la charcuterie |
boucherie - charcuterie : pratique professionnelle |
SI |
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stage : boucherie |
encadrement stage |
SI |
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techniques de boucherie : le porc |
travaux prat de boucherie - le porc |
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techniques de boucherie : le veau - le boeuf |
trav prat de boucherie : le veau - le boeuf |
SI |
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techniques de charcuterie 1 |
techniques de vente appliquees |
SI |
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techniques de charcuterie 1 |
trav prat et meth de travail |
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