Enseignement.be - Mon école, mon métier<br>Fleuriste
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Mon école, mon métier
Fleuriste

 

Le/la fleuriste connaît les différentes variétés de végétaux, leur toxicité, leurs besoins mais aussi leurs symboliques. Passionné(e) par les plantes (auxquelles il/elle n'est pas allergique !), il/elle continue de se former et de rechercher des variétés qui correspondent aux tendances du marché, aux saisons et aux fêtes du calendrier.

Le/la fleuriste travaille en position debout, dans un atelier et un espace de vente adaptés à la conservation des fleurs, c'est-à-dire frais et humides.

Il/elle réalise des compositions florales en respectant l'harmonie des couleurs, des volumes et des textures. Il/elle effectue également la décoration de lieux dans le cadre de certains événements comme un mariage, une exposition,... Il/elle guide le client dans son choix et le conseille. Il/elle établit alors un devis et travaille sur base de plans.

Le/la fleuriste doit avoir des connaissances de gestion de base.

 

Activités

  • Sélectionner la marchandise selon la demande et la saison
  • Négocier les achats
  • Décharger et ranger la marchandise
  • Aménager les espaces de vente
  • Conseiller le client en analysant ses besoins
  • Réaliser bouquets, montages floraux, décorations, ...
  • Entretenir et soigner les végétaux
  • Gérer les déchets

 

Aptitudes

  • Créatif(ve)
  • Organisé(e)
  • Habile
  • Résistant(e)

 

Exemple de planning des cours

Cours généraux:    Cours de l'option:
  • Français
  • Mathématique
  • ...
  • Techniques de l'Art floral
  • Vente et Gestion
  • T.P. en Art floral
  • T.P. en Horticulture
  • ...

 



 

Débouchés

  • Commerces ambulants
  • Graineteries
  • Jardineries
  • Magasins de détail
  • Marchés, foires
  • Rayons spécialisés de supermarchés ou d'hypermarchés

 

Sais-tu que les fleurs peuvent transmettre un message ?
Il/elle t'a trompé(e) ! Démasque son infidélité par des roses jaunes.
Tu ne pardonnes pas ? Romps avec des anémones !
Sa beauté n'a pas de rivale, offre-lui des camélias rouges.
Tu veux déclarer ta flamme ? Offre des roses rouges.

 

Une formation de qualification

 

Etablissements scolaires en Fédération Wallonie-Bruxelles

Etablissement CP Localité

Avenue Marius Renard 1 (Tél.: 02-526 75 00 Fax.: 02-526 75 07 )
1070 BRUXELLES infos
CENTRE D'ENSEIGNEMENT SECONDAIRE LEONARD DEFRANCE
(Tél.: 04-226 37 64 Fax.: 04-226 93 47 )
4000 LIEGE infos
CEFA - VILLE DE LIEGE
Rue des Beaux-Arts 4 (Tél.: 04-229 80 80 Fax.: 04-252 20 33 )
4000 LIEGE infos
INSTITUT PROVINCIAL D'ENSEIGNEMENT AGRONOMIQUE
Rue Canada 157 (Tél.: 087-21 05 10 Fax.: 087-37 69 40 )
4910 LA REID infos
INSTITUT TECHNIQUE DE LA COMMUNAUTE FRANCAISE GEMBLOUX
(Tél.: 081-62 53 90 Fax.: 081-62 53 99 )
5030 GEMBLOUX infos
INSTITUT PROVINCIAL D'ENSEIGNEMENT SECONDAIRE
(Tél.: 069-45 28 70 Fax.: 069-45 28 77 )
7500 TOURNAI infos

 

Téléchargements

Le premier fichier PDF contient toutes les informations ci-dessus et vous permet d'imprimer la fiche.
Le second fichier vous explique comment plier la fiche une fois imprimée.

 (document Adobe Acrobat, ressource 11946) Mon école mon métier – fiche métier 0027 - fleuriste
 (document Adobe Acrobat, ressource 11704) Mon école mon métier – Guide de pliage

 

 

 

 

 

 

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