Enseignement.be - Mon école, mon métier<br>Ouvrier/ouvrière qualifié/qualifiée en horticulture
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Mon école, mon métier
Ouvrier/ouvrière qualifié/qualifiée en horticulture

 

L'ouvrier/ouvrière qualifié(e) en horticulture travaille dans 4 domaines principaux : le maraîchage, l'arboriculture, la floriculture et la fruiticulture. Il/elle cultive, en vue de leur commercialisation, des fleurs et plantes ornementales, des arbres forestiers, ornementaux et/ou fruitiers, des légumes et des plantes aromatiques.
L'étude, la mise en culture et l'entretien des végétaux, la récolte, le conditionnement et la commercialisation des produits représentent ses activités.
L'ouvrier/ouvrière qualifié(e) en horticulture a conscience de son rôle dans la protection de l'environnement et utilise des méthodes de lutte intégrée ou des techniques biologiques contre les parasites et les maladies comme par exemple le purin d'orties ou l'usage des coccinelles pour combattre les pucerons.
Le métier d'ouvrier/ouvrière qualifié(e) en horticulture s'exerce en plein air ou sous abris naturels (caves) ou artificiels (serres, tunnels...). Son activité comporte des opérations répétitives qui s'étendent sur des cycles saisonniers (repiquage, taille, récolte...).

 

Activités

  • Maîtriser les gestes techniques
  • Connaitre la physiologie des plantes et leur nomenclature
  • Déceler les problèmes qui gênent le développement des plantes
  • Effectuer les étiquetages selon les pratiques usuelles de l'entreprise
  • Utiliser et entretenir les différents équipements
  • Appliquer les réglementations de protection de l'environnement
  • Participer aux actions de sensibilisation du public
  • Être capable d'assumer sa formation permanente

 

Aptitudes

  • Observateur(trice)
  • Patient(e)
  • Créatif(ve)
  • Habile

 

Exemple de planning des cours

Cours généraux:    Cours de l'option:
  • Français
  • Mathématique
  • ...
  • Horticulture générale
  • Techniques horticoles
  • Travaux pratiques
  • ...

 



 

Débouchés

  • L'arboriculture fruitière
  • L'implantation et l'entretien des parcs et jardins
  • Les productions de pépinières
  • Les productions maraîchères

 

L'hydroponie, l'aéroponie, l'ultraponie, des plantes exotiques ? Non, ce sont des méthodes pour cultiver les plantes sans terre, hors du sol. Il est dès lors possible de faire pousser des végétaux dans une armoire hydroponique à éclairage artificiel ! C'est cette technique qui sera d'ailleurs utilisée sur Mars pour cultiver des légumes et des fruits !

 

Une formation de qualification

 

Etablissements scolaires en Fédération Wallonie-Bruxelles

Etablissement CP Localité
INSTITUT COMMUNAL TECHNIQUE FRANS FISCHER
(Tél.: 02-240 17 80 Fax.: 02-240 17 89 )
1030 BRUXELLES infos

Avenue Marius Renard 1 (Tél.: 02-526 75 00 Fax.: 02-526 75 07 )
1070 BRUXELLES infos
INSTITUT TECHNIQUE PROVINCIAL
(Tél.: 010-61 22 61 Fax.: 010-61 30 17 )
1490 COURT-SAINT-ETIENNE infos
CENTRE D'ENSEIGNEMENT SECONDAIRE LEONARD DEFRANCE
(Tél.: 04-226 37 64 Fax.: 04-226 93 47 )
4000 LIEGE infos
CEFA - VILLE DE LIEGE
Rue des Beaux-Arts 4 (Tél.: 04-229 80 80 Fax.: 04-252 20 33 )
4000 LIEGE infos
CEFA - ECOLE POLYTECHNIQUE DE HUY-ENSEIGNEMENT DE LA PROVINCE DE LIEGE
Rue Saint-Pierre 48 (Tél.: 085-27 37 21 Fax.: 085-27 37 02 )
4500 HUY infos
INSTITUT PROVINCIAL D'ENSEIGNEMENT AGRONOMIQUE
Rue Canada 157 (Tél.: 087-21 05 10 Fax.: 087-37 69 40 )
4910 LA REID infos
CEFA - SUARLEE
(Tél.: 081-58 22 28 Fax.: )
5020 SUARLEE infos
INSTITUT TECHNIQUE DE LA COMMUNAUTE FRANCAISE GEMBLOUX
(Tél.: 081-62 53 90 Fax.: 081-62 53 99 )
5030 GEMBLOUX infos
INSTITUT PROVINCIAL ENSEIGNEMENT SECONDAIRE
(Tél.: 081-77 68 06 Fax.: 085-82 77 66 )
5300 SEILLES infos
ATHENEE ROYAL FLORENNES
Rue des Ecoles 21 (Tél.: 071-68 83 23 Fax.: 071-68 96 81 )
5620 FLORENNES infos
CENTRE EDUCATIF COMMUNAL SECONDAIRE "LA GARENNE"
Rue de Lodelinsart 200 (Tél.: 071-86 24 00 Fax.: 071-32 01 86 )
6000 CHARLEROI infos
ATHENEE ROYAL GERMAIN ET GILBERT GILSON
Rue de l'Institut 47 (Tél.: 061-31 24 55 Fax.: 061-31 24 84 )
6810 IZEL infos
INSTITUT SAINT-JOSEPH
Avenue Arthur Tagnon 1 (Tél.: 061-53 01 00 Fax.: 061-53 40 91 )
6850 CARLSBOURG infos
ATHENEE PROVINCIAL JEAN D'AVESNES
Av du Gouverneur E. Cornez, 1 (Tél.: 065-40 01 01 Fax.: 065-40 01 02 )
7000 MONS infos
CEFA - MORLANWELZ
(Tél.: 064-43 21 88 Fax.: )
7140 MORLANWELZ infos
ATHENEE PROVINCIAL WAROCQUE
Rue de l'Enseignement 8-10 (Tél.: 064-43 20 30 Fax.: 064-43 20 47 )
7140 MORLANWELZ-MARIEMONT infos
INSTITUT PROVINCIAL D'ENSEIGNEMENT SECONDAIRE
(Tél.: 069-45 28 70 Fax.: 069-45 28 77 )
7500 TOURNAI infos
COLLEGE DE LA LYS
Rue Romaine 40 (Tél.: 056-89 09 09 Fax.: )
7780 COMINES-WARNETON infos
INSTITUT D'ENSEIGNEMENT TECHNIQUE SAINT-ELOI
Tour Saint-Pierre 11 (Tél.: 069-66 96 10 Fax.: 069-66 96 29 )
7900 LEUZE-EN-HAINAUT infos

 

Téléchargements

Le premier fichier PDF contient toutes les informations ci-dessus et vous permet d'imprimer la fiche.
Le second fichier vous explique comment plier la fiche une fois imprimée.

 (document Adobe Acrobat, ressource 11074) Mon école mon métier – fiche métier 0009 - ouvrier (ouvrière) qualifié(e) en horticulture
 (document Adobe Acrobat, ressource 11704) Mon école mon métier – Guide de pliage

 

 

 

 

 

 

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