Plan du site| Contacts|
Système éducatif
De A à Z
Ressources
Carrières
Prof en ligne

Le magazine des professionnels de l'enseignement

Accueil > Ressources > Référentiels de compétences > Profils de formation et de qualification > Hôtellerie-Alimentation

Référentiels de compétences - profils de formation et de qualification - hôtellerie et alimentation

Profils disponibles dans l'enseignement ... ordinaire | en alternance | spécialisé

Secteur/année/sous secteur profil formation profil qualification
Hôtellerie-Alimentation
    enseignement ordinaire - professionnelle - 6ème
Outil d'évaluation secondaire HPT de restaurateur - profil de formation (M.B. 28/11/2002) (document Adobe Acrobat, ressource 1270) Restaurateur
 Secteur 4 - PQ - Restaurateur (document Adobe Acrobat, ressource 3924) Restaurateur
Outil d'évaluation secondaire HPT de boucher/ère - charcutier/ère - profil de formation (M.B. 05/11/1999) (document Adobe Acrobat, ressource 1240) Boucher-Charcutier
Outil d'évaluation secondaire HPT de boulanger/ère - pâtissier/ère - profil de formation (M.B. 23/08/2002) (document Adobe Acrobat, ressource 1252) Boulanger - pâtissier
 Secteur 4 - PQ - Boulanger - pâtissier (document Adobe Acrobat, ressource 3917) Boulanger - pâtissier
PF Cuisinier/ cuisinière de collectivité (document Adobe Acrobat, ressource 7122) Cuisinier/ cuisinière de collectivité
    enseignement ordinaire - professionnelle - 7ème
Secteur 4 - PF - Traiteur – Organisateur de banquets et de réceptions (document Adobe Acrobat, ressource 4033) Traiteur – Organisateur de banquets et de réceptions
 Secteur 4 - PQ - Traiteur – Organisateur de banquets et de réceptions (document Adobe Acrobat, ressource 3925) Traiteur – Organisateur de banquets et de réceptions
Secteur 4 - PF - Patron boucher - charcutier - traiteur (document Adobe Acrobat, ressource 4032) Patron boucher - charcutier - traiteur
 Secteur 4 - PQ - Patron boucher - charcutier - traiteur (document Adobe Acrobat, ressource 3922) Patron boucher - charcutier - traiteur
Secteur 4 - PF - Patron boulanger – pâtissier - chocolatier (document Adobe Acrobat, ressource 4031) Patron boulanger – pâtissier - chocolatier
 Secteur 4 - PQ - Patron boulanger – pâtissier - chocolatier (document Adobe Acrobat, ressource 3923) Patron boulanger – pâtissier - chocolatier
PF Chef de cuisine de collectivité (document Adobe Acrobat, ressource 7121) Chef de cuisine de collectivité
PF Responsable d'équipe(s) en chaînes de restauration (document Adobe Acrobat, ressource 7131) Responsable d'équipe(s) en chaînes de restauratioin
    enseignement ordinaire - technique de qualification - 6ème
Secteur 4 - PF - Hôtelier-Restaurateur (document Adobe Acrobat, ressource 4171) Hôtelier-Restaurateur
    enseignement en alternance - professionnelle -
Secteur 4 - PF - Commis de salle (document Adobe Acrobat, ressource 4030) Commis de salle
 Secteur 4 - PQ - Commis de salle (document Adobe Acrobat, ressource 3920) Commis de salle
Secteur 4 - PF - Commis de cuisine de collectivité (document Adobe Acrobat, ressource 4029) Commis de cuisine de collectivité
 Secteur 4 - PQ - Commis de cuisine (document Adobe Acrobat, ressource 3919) Commis de cuisine de collectivité
Secteur 4 - PF - Découpeur - désosseur (document Adobe Acrobat, ressource 4028) Découpeur - désosseur
 Secteur 4 - PQ - Découpeur - désosseur (document Adobe Acrobat, ressource 3921) Découpeur - désosseur
    enseignement spécialisé - professionnelle -
Secteur 4 - PF - Commis de salle (document Adobe Acrobat, ressource 4030) Commis de salle
 Secteur 4 - PQ - Commis de salle (document Adobe Acrobat, ressource 3920) Commis de salle
Secteur 4 - PF - Commis de cuisine de collectivité (document Adobe Acrobat, ressource 4029) Commis de cuisine de collectivité
 Secteur 4 - PQ - Commis de cuisine (document Adobe Acrobat, ressource 3919) Commis de cuisine de collectivité

Dans la section "Profils de formation et de qualification", vous pouvez également consulter:
Agronomie • Industrie • Construction • Hôtellerie-Alimentation • Habillement et textile • Arts appliqués • Economie • Services aux personnes • Sciences appliquées